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网上外卖用户规模达421亿中国人为什么这么爱点

发布时间:2019-10-09编辑:admin

      放眼全球,或许属中国人最爱点外卖。CNNIC发布的第44次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2019年6月,中国网上外卖用户规模达4.21亿,占网民整体规模的一半左右。

      最近的一份调查报告显示,中国外卖产业2019年上半年市场约为2623亿元人民币,预计2019年全年的交易金额将从2018年的4613亿元增长到6035亿元,名义增长超三成。

      这份由美团研究院和中国饭店协会外卖专业委员会联合发布的《中国外卖产业调查研究报告(2019年上半年)》还揭示了出很多有意思的现象。

      调查报告显示,中国外卖消费以美食和甜点饮品为主,外卖品类从餐饮向非餐饮拓展。其中快餐小吃是第一大美食细分品类,2019年上半年在美食品类中占比高达69%,其次为西餐、地方菜、海鲜烧烤、日韩料理等。甜点饮品方面,奶茶果汁、甜点、面包/小蛋糕、生日蛋糕、咖啡是主要消费品类。

      随着智能配送系统的加持,中国外卖产业的即时配送能力不断提高,外卖的服务场景由餐饮拓展至生活超市、生鲜果蔬、医药健康、鲜花绿植等多个品类。

      喜欢在家还是办公室吃外卖?调查数据显示,住宅区成为第一大消费场景,2019年上半年在所有场景中的订单占比一半,其次为写字楼、学校、酒店、商铺。

      报告说,外卖产业增长由用户规模增长驱动转为用户购买频率增长驱动。什么意思?就是说,点外卖的人,点的次数越来越多。

      数据显示,美团点评平台上每位交易用户2017年的平均交易笔数为18.8笔,2018年增至23.8笔,从2018年7月1日到2019年6月30日的平均交易笔数增至25.5笔。

      白天、晚上、夜间都在吃,外卖消费时段从午餐、晚餐双高峰向全时段扩展,夜间消费订单占比明显提升。

      在外卖品类日益丰富、配送越来越快捷便利化、餐饮商户主动延长营业时间等多种因素的共同作用下,外卖消费时间开始从午高峰和晚高峰向全时段扩展,夜间消费(晚18点至凌晨6点)订单占比明显提升。

      数据显示,2019年上半年美团外卖夜间消费在全天消费中的占比高达35.7%。这也从侧面反映,中国繁荣夜间经济效果显现。

      “夜猫子”爱吃啥?主要是快餐小吃、西餐、海鲜烧烤为主,其中西餐品类在夜间消费中的占比较高,但20点之后西餐品类在夜间消费中的占比迅速下降;海鲜烧烤品类在夜间消费中的占比有所提升。

      有意思,晚8点前西装革履,晚8点后返璞归线年上半年,用户在美团外卖平台上消费了超过1.5亿单海鲜烧烤

      上半年美团平台小龙虾的订单量超过了2000万单,按照一份订单平均15只小龙虾计算,2019年上半年美团外卖共销售了3亿只小龙虾。